如这田螺、龙虾，他们在京城也不是没吃过，但都是夏天和秋天吃的，现在天寒地冻哪儿弄去？
其它做法虽然独特，但若有心也不是学不会，手艺容易泄露出去。（www.）
何况燕儿再厉害也不可能一人掌下各地那么多家酒楼的厨房，肯定手下要教出厨子，那么……
这手艺不泄露出去了吗，只要有泄露的途径，迟早会让对手弄到手。
可她说行家想学都学不来，却是何意？
“青燕，你的酒楼将来谁掌厨？”
“青燕，你们和天下不是开过好多家了吗？这手艺可要看紧一点。”
根本不需要云军侯疑问，另两个暗卫已经问了出来。经过昨天烤肉，他们同云泉和云飞一样，也和季青燕、云林熟了起来。
他们都是堂兄弟，自然也跟着一起叫季青燕和云林的名字了，而季青燕一律“大叔”称之。
“手艺到没什么，我在村子里也常教人学做菜，以前农家人不会吃，每到春夏之交时田沟、地头的龙虾、田螺、泥鳅都很少吃，却宁愿去挖野菜。”
“那时我家穷得根本没有粮下锅，带着弟妹们山下河，能吃的都弄回家，别人不愿意吃的也弄回家。”
“后来我把龙虾做得这么辣，再把壳剥开，里面的虾肉入了味却是非常美味可口，农家人学了这法子，可是多了一道好菜。”
“田螺肉吃不到嘴，用竹签子剔出来，只要入了味，很好吃，泥鳅不知怎么杀，那整个炸好了。”
听她一翻话，其他人都是傻眼，好半天云霆才诧异地问道：“农家人不会吃虾？”
“田螺这吃法虽然有意思，我们也没这么吃过，但田螺肉却是在厨房被剔出来的。泥鳅被人称之小蛇，吃法却也是有不少的。”
“嗯，你们京城人见多识广，咱们农家人一辈子生活在农家，一个月去几回镇，能去趟县城都是远门，去更远的地方很少很少。”
“大家见识这么多，一辈子只会靠山吃山、靠水吃水，种田卖粮。”季青燕笑了笑解释。
“可你一点也不像农家人。”云霆嘀咕，目光却深沉地盯着季青燕，充满了打量。
“我说了呀，我是山神转世。只因我与众不同，思虑也不同，若是相同，当年也活不下来，因我爹娘三年前是穷病死的。”
这是季青燕第一次在这些豪门大户面前提起自家的事，但她说得坦然，一点也没有自怨自艾，更不需要人同情可怜。
但大家还是哑了口，不知如何安慰她。
“丫头，你们姐妹可都是我们云家媳妇了，你弟弟多大了？一起带到京城来，跟着我们云家子弟学吧。”老侯爷突然开口。
“明年十二了，还有个小妹明年也九岁了。家还有祖父母、大伯一家，我有堂兄两个、堂弟两个，堂姐妹两个。”
季青燕笑了笑，把季家情况说了一遍，听得老侯爷父子都是咋舌，这农家人真能生。
他们虽然不认识什么农家人，但他们一样知道，农家不像大户人家，有钱三妻四妾，农家都是一个媳妇白头偕老。