第七日，秦爷终于挨不住，再度找上俞婉了。
不过，他并不是抱着让大伯赢过鲍师傅的打算，毕竟鲍师傅乃名副其实的厨神，就连御厨都赢不过他，大伯这手没拜过名师全凭自个儿摸索出来的厨艺，在鲍师傅面前真不够看的。
原先还想就算没有大伯，醉仙居也有赢过天香楼的胜算，如今这点胜算都无了，秦爷只得另辟蹊径，譬如，在大比上做出比天香楼更正宗的五道招牌菜，天香楼剽窃的风波未过，这时蹭热度正好。
只是如此一来，那五道菜怕是从醉仙居的菜谱上撤不下去了。
秦爷再不愿也得继续炒天香楼的剩饭，这不是秦爷乐见的，可形势所逼，他也没得选。
这一次，秦爷没再套路俞婉，十分诚恳地向俞婉交了底。
俞婉没料到在古代也能见到如此不要脸的蹭热度手段，若是生在现代，秦爷得是个王牌经纪人啊。
“俞姑娘，你怎么看？”秦爷也不去过问大伯与俞峰的意思了，他明白真正做主的是眼前这个小姑娘，从前是他轻看了她，只觉她能做主全赖家人宠着她，如今看来，她小小年纪，却分明比他还老奸巨猾呀！
“秦某如此坦诚，俞姑娘就也别与秦某绕圈子了，俞姑娘想要什么条件，开个价吧。”
秦爷又哪里会看不出来她其实并不是真的对大比毫无兴趣呢？只是这件事里，拼的就是谁更沉得住气，结果是他输了，他愿赌服输，轮到这小丫头狮子大开口了。
秦爷无奈一笑，活了大半辈子，坑人无数，最终竟栽在一个小丫头手里。
俞婉比了比手指：“我要京城醉仙居的三股盈利。”
秦爷倒抽一口凉气，一楼十三股，东家占十股，余下三股是掌柜与身股的，掌柜与身股的盈利不能动，这三股打哪儿出？自然是他的腰包了。
况且这小丫头说什么？京城醉仙居？言外之意，他在京城开个分店，也得算给她三股盈利？
“俞姑娘，你这就过分了。”秦爷敛了笑容。
俞婉笑了笑，说道：“秦爷，醉仙居在京城打不开局面，可能一分盈利都没有，如今不过是让你有了八九分盈利，匀我三分而已，算起来，你还赚了呢。”
话是这么说没错，可谁舍得把腰包里的银子掏出去？
“若是赔本了呢？”秦爷问。
“算你的咯。”俞婉说。
秦爷差点噎死！
好半晌，秦爷才平复了心情：“小丫头，三股盈利，我可以给你，不过我有两个条件，一，必须在大比上做出那五道招牌菜，要比天香楼做得好。”