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第八十八章,这才叫酒

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熹平六年(公元177年)的这个年过得很简单,也很随意。大家坐在一起吃顿饭,刘备稍微总结了过去,展望下来年,这个年就算过了。
  过去一页算翻了过去,重要的是来年。刘备对来年的展望很简单,基本上就是要达到几个目的。
  其一是建房事宜,无论庄园,还是作坊和养殖场必须完善建好。
  其二是酿酒,把酒精提纯,争取尽快提纯到百分九十以上的酒精。这样对黄忠也有个交待。人家千里迢迢而来,可是为了儿子治病。
  其三是酒楼的事,最少涿县县城和涿郡郡城各开一家。卖点酒水,开发点新菜品,这是生财之道。
  其四是让刘氏百货铺名符其实。说百货就一定要百货,光卖一个象棋算怎么回事!
  其余的还有购买粮食,招收人手,扩大养殖等。还有许多事情必须得等房子建好后才能进行。如藏书楼,如蔡邕和华佗开馆授徒等。
  在178年大年初七后,楼桑村又成了施工工地,四处一片热火朝天的景象。刘备期待的庄园,作坊,养殖场等,也都以肉眼可见的速度成形。
  围绕这棵大桑树有连绵的房子几十栋,以一个大形四合院的形式存在。而在不远处就是一排排用于作坊的房子。
  经过几个月赶工抢建,基建工作算初步完成。刘备的庄园简单的装修下,大家就入住了。人少房多,以刘备家为中点向两边扩散。
  左边第一家是蔡邕家,第二家是华佗,第三家是徐晃。右起第一家是黄忠家,第二家是颜良和文丑。
  典韦跟刘备一起,其夫人刘英与蔡琰一起。颜良和文丑不分开。所以八家人只分六个家。而房子却有二十几栋。没住人的也就这么空着。
  而作坊用的房子也好多,启用的只有象棋加工和逍遥椅加工的两处。另一处酿酒的作坊正按刘备的要求摆弄着。
  刘备的事业算小小的蹒跚起步。楼桑村就是刘备大业的起点。唯一让人高兴的是刘氏百货铺这个据点早铺满了涿郡。
  在华佗的帮助下,刘备按后世的配方,其中包含十几种中药成份的酒曲制作成功。几名酿酒技术娴熟的刘氏族人在刘备的指导下,开始首次酿白酒。
  经过蒸煮,和曲发酵,逼酒等多道工序后。在公元178年五月一日,后世的劳动节这天,刘氏酒坊出酒了。刘备十分隆重把身边重要的人都召过来品酒。
  “玄德,你这酒坊果然与众不同啊!尤其这最后不是压榨而是蒸馏出酒。”华佗果然见多识广,指着火坑上的大酒桶,一滴滴往下滴的酒水道。
  “这是把酒从酒漕中逼出来,变成蒸汽而形成酒水。最后这道工序叫逼酒!相对于以前压榨的方式多讲,其中酒精成份更高,酒水就愈纯!”刘备解释着。
  “玄德之言酒精,可是可以用于手术中消毒部分?”华佗点点头又问:“酒精酒之精华的意思?”
  “不错,不过照这样纯度肯定还不够,这原料最好是谷子才成。”刘备这次酿酒的原料用的是高梁。在刘备记忆中谷酒的酒精浓度更高,就是再次提纯也更容易。
  “侯爷,这个没问题。万一涿郡或幽州没有足够的谷子,吾愿意去南边收购。”黄忠一听,表示愿意跑一趟。
  “黄将军别急,等酒坊酿几批酒水出来,如果吾没办法提练出需要的酒精,你再去南边不迟。”刘备示意黄忠稍安勿燥。
  就在大家交谈中,酒水也点滴间满了一小坛,大约是2公升左右。刘备用一只小酒樽,接了小半杯递给蔡邕。
  “先生,请品尝新酒!”刘备恭敬地说:“先生绝不可一饮而尽,重在品字之上!”
  刘备真怕蔡邕一口焖,这白酒可不是果汁,搞不好就让人狼狈难堪。
  “嗯!”蔡邕接过小酒樽,放在鼻尖闻了闻,一股从未闻过的酒香冲鼻而上,直上脑际。让蔡邕有种未饮先醉之感。