陈云东点点头：“差不多可以了。这个事情就由你来具体负责吧，带上罗华文一起，全程跟他说明你的想法，为什么这么安排，让他弄明白这些流程，以后你们俩都是一样的，以后就一个早班一个晚班，正好还能够错开休息。”
这样等于是把罗华文也安排在了相当于店长的位置，当然，陈云东从来没有准备拿罗华文当服务员去用，他看重罗华文的品质，也希望能够拉罗华文一把。
罗华文一时间有些发愣：“东哥，我这才刚过来，还什么都不懂。”
“没有谁是一开始上来就懂的，你要是这么有本事，那我这个小庙还真容不下这尊大佛。”陈云东说着，“我们这家店都没开多久，我自己不没做过生意，也是很多东西都在学在摸索，都是慢慢来的，对自己这么没有信心吗？”
“有！”罗华文立刻大声说道。
“还有就是，我觉得我们应该慢慢放开这个限量，改成全天时的供应，当然，最主要的还是增加外卖这一项。因为一直有顾客反映，我们这边又是限量供应又是排队，搞得他们很不方便而且动不动买不到，再加上有很多是离得比较远的，大老远过来结果买不到，就很容易造成不满。”
“我觉得不光是考虑营业额，更多也是考虑顾客的需求，所以尽量还是开通外卖这一项。而且现在都有外卖平台也有专门的外卖员，比我们自己去找人培训然后配送，效率要高得多。”
“我这两天打电话问了外卖平台，跟他们了解了情况，包括大致的费用抽成，以及后续的服务等等，算下来即使是各项开支并不小，但是我们依然有很大的利润空间。”
“最主要的是，我们现在的市场太小了，仅仅停留在中午和晚上这个快餐增加，一天下来顶天了也就卖个几千份，可是这地铁周边那么多写字楼，那么多的上班族，这是个非常庞大的市场，远远不是我们一天几千份盒饭就能够供应足的，错过了我觉得很可惜。”
“所以我觉得，我们还是应该尽快弄起来这个外卖业务。”苏振刚说着，“具体的我也问了，基本上平台这边会有业务员过来帮我们弄，我们只要做好配合，然后是剩下的菜品照片跟文案，这边也可以找专业的广告公司帮我们做，整个过程不需要太多的时间。”