爆炒了三四分钟，赢妤就下了一些盐，又炒了几下，觉得盐都差不多均匀了，就装盘。
“好了，我们来看看卤特鲁兽头肉怎么样了。”赢妤把锅洗好了，就来到土灶大铁锅前，打开锅盖，一股水蒸气铺面而来，赢妤挥散它们。
里面的猪头肉看起来有点颜色了，还不是很深的样子。
“看起来还没好，我们在煮一下。看看汤怎么样了？熬了那么久，应该可以了”把大铁锅的锅盖盖好，赢妤又来到熬杂汤的锅里。
打开锅盖，用旁边的大勺子搅拌了一下锅里的汤
“唔，挺香的，加上胡椒粉和一点盐就可以了。”赢妤闻了一下，笑着道。
把旁边备好的胡椒粉和盐撒了一点进去，用勺子搅拌了一下，盛了一点放到碗里品尝了一下
“味道不错，再熬一下把胡椒粉的味道彻底熬进汤里就更好喝了。”赢妤放下勺子，把锅盖盖好，把火调到最小。
“我们把最开始放进冰箱的肉薄片拿出来烤。”赢妤从冰箱冰冻柜里面拿之前的薄片，拿开保鲜膜，把薄片放到烤箱里面。
“把温度调到两百度，二十五分钟就好了。”
做好这些后，赢妤就一边看着肘子和猪头肉的火，一边对直播间的观众唠嗑。
“现在我们就等着时间过去了，在这段时间内，我们来唠唠嗑吧。这样大家也不无聊”
大大猫：主播我们一边吃你做好的东坡肉和内脏，一边很你唠嗑。
星星不说话：话说那个内脏真的好好吃，我原本以为会特别的骚气，结果太香了，还有点辣，想要放弃，又不想放弃。
天空太蓝了：主播咱们来说一下今晚这个菜的价格吧，你不卖给我，我会一直想一直想，吃不到就睡不着。
白衣战神：我觉得那个内脏不符合我的口味，我觉得那个东坡肉更好吃点。
倾城不绝色：我也是，东坡肉太好吃了，油而不腻，回味无穷