比刀工，又是比刀工。
梅婉儿发出战书，彭百叶说出比赛要求。
夏商有些茫然，方才梅婉儿的脸红就让人不解了，现又听说要比试厨艺，接连发生实在是猜不透梅婉儿心中想的什么。
“婉儿姑娘，在下为何要接受你的挑战？”
“因为……因为……我污蔑过你，你要是赢了，我……我就给你道歉！这总行了吧？”
看着梅婉儿，夏商心里始终没底，犹豫间，一个人出现在旁边：“夏掌柜，身为厨子，切磋技艺可不是比试，既然徐娘子能请你当副手，想必厨艺不凡，藏拙可是不好的，何不在众人面前展示一番？”
闻声一看：“古师傅？”
来人是古子，风流人家的主厨。他的出现并非偶然，见到徐媛多次与夏商在一起就开始注意夏商了。上一次听到徐媛称其为“小师父”更加在意，夏商的身份已经被他掌握，不仅仅知道夏商是好吃有道的东家，还知道了他在赛家的事迹，更知道徐媛主动拜其为师。这样的一个厨子怎能不引起古子的兴趣？今日前来本想自己来试试夏商的手艺，没想到会撞上彭百叶。
彭百叶乃京城名厨，刀工更是一绝，由他来测试夏商的实力更佳，所以古子赶紧现身顺水推舟。
彭百叶看看古子，又看看梅婉儿，最后看着夏商，眼中带有惊诧：“夏掌柜竟还作为副手参加了大朝宴选？”
夏商笑了笑，心知今日若是不比难得脱身，再看看已经泛黑的天色索性答应下来。
……
不多时，好吃有道的大厅腾出一片地来，摆上两张桌子，两块菜板，外面再为上一群观众，比试即将开始。
观众都很起劲，没有议论却目不转睛，连赛江南和好吃有道的伙计也被吸引来了。
一个是京城名厨，一个是充满神秘色彩的掌柜，今日的刀工比试究竟结果如何？
“嘶，彭大厨可是出了名的刀工好，掌柜的今日怕是难呐！”好吃有道的伙计愁眉不展，他们都是新人，只知道店里所有的菜品都是掌柜的自创的，没见识过掌柜的真正厨艺很难对其有信心。
伙计小声的自语传到最外围赛江南耳中，俊俏的眉毛扭了扭：“听闻这厮在赛家时有些能耐，但今日面对的可是京城刀工最好的彭师傅，他能不能应付？”
“切，刚才还凶巴巴的，现在又假惺惺的担心？”挨着的梅婉儿小声啐了一口，表情很是不屑，随即也自言自语，“那家伙输肯定是要输的，就是别输得太难看。”
“梅家小姐，此言尚早吧？”说话的是古子，他故作不在意地瞅着一边，眼角却瞄着场中，“彭师傅的对手可不简单，我已经提醒过他，只希望他能全力以赴。”
梅婉儿看了古子一眼，跟他不熟也没搭理。
此时，彭百叶和夏商已经各就各位，但还没说好具体比什么。彭百叶朝夏商拱手：“夏师傅，按照江湖规矩，该有你说具体如何比试。”
“选个简单点儿的项目，就比萝卜削皮，看谁削的皮更长。”
所有人都一愣，说不出什么感受，换个潮一点的词来形容就是——比试内容是不是太“low”了？