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第97章铁锅炖大鹅

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现在就剩一个了,夏颖随手就给扔了出去,掉头准备回去了。
  
  “中了,真的中了。”
  
  夏颖还没反应过来,就听夏天在后面又蹦又跳的,兴奋的叫着,那表情就跟中了五百万彩票一样。
  
  杨峰仔细一看,还真的套中了一只,不大的小圈在鹅脖子上挂的尤为显眼,这鹅看样子还不小呢。
  
  老板黑着张脸,本来四十块钱都到手了,没想到这等了半天,还做了个赔本的买卖。
  
  夏天看老板磨磨唧唧的,催促道:“老板,快点拿过来,想赖账呐。”
  
  老板心不甘情不愿的把十斤重的大鹅给提了过来。
  
  这只鹅估计是老演员了,在鹅群中体重也算是数一数二的,没想到被夏颖无意中套中了,这只鹅最少也值个一两百。
  
  夏天跑过去,从老板手里把鹅给接了过来,此时老板拉着驴脸,那眼神恨不得把夏天给灭了。
  
  “峰哥,这累好几天了,晚上早点把这货给炖上,来个铁锅炖大鹅怎么样?”
  
  杨峰对夏天佩服的五体投地,鹅刚到这货手里,现在又想好怎么吃了,真是造孽。
  
  夏天说铁锅炖大鹅时,套圈圈的老板眼角明显抽了抽。
  
  三个人骑着电动车,一路上有说有笑,不时地还传出阵阵“嘎嘎嘎”的鹅叫声。
  
  到家烧了一锅开水,夏天首当其冲的提着个鹅,就准备拔毛。
  
  杨峰从屋里走了过来,“兄弟,你这也不杀,就直接活拔呐?”
  
  夏天尴尬的笑了笑,“峰哥不瞒你说,其实我不敢,我连鸡都不敢杀,更别说这么大的家伙了。”
  
  “你不敢还这么积极干什么。”
  
  杨峰看这情况,这杀生的事肯定非自己莫属了,夏颖就更不用问了,老早就跑柳婉儿那边去了。
  
  以前自己也不敢,都是在魔都拜吸血鬼所赐,上班还没几天,不是杀鱼就是杀鸡,最后竟然还让自己杀牛蛙,现在想想浑身鸡皮疙瘩掉一地。
  
  找了个碗放点水,把新鲜的鹅血放到碗里,等一会快烧好的时候,把凝固好的鹅血倒进去,那口感比鹅肉还好吃,滑嫩爽口。
  
  鹅血放的差不多,扔到门口“扑棱棱”跳了几下,就嗝屁了。
  
  “夏天,赶紧过来拔鹅毛,记住鹅毛别扔了,到时候还能卖个十几块钱呢。”
  
  夏天过来拔着鹅毛,半个多小时过去了,过来看看鹅毛拔的差不多了,自己又把绒毛给处理一下。
  
  “铛铛铛。”
  
  麻利的把鹅给剁成了,大小差不多的麻将块,接下来就是煸炒了。
  
  “夏天,把火放小一点,不然料头都糊了。”
  
  鹅块倒进去,小火煸了十几分钟,本来肥厚的鹅皮被炒的油直冒。
  
  “峰哥,这什么时候能好,这味道太香了。”
  
  本来屋子就不大,现在这鹅块这么一炒,家里顿时香气四溢。
  
  炒的差不多了,后面就简单了直接加水炖就行。
  
  一个半小时过去,鹅肉也烂了,浓浓胶原蛋白把原本的水炖的浓稠。
  
  夏天迫不及待的从锅里挑了一块出来,也不管烫不烫就往嘴里塞。