莴笋小说 > 都市言情 > 国潮1980

第七百五十二章 偷拳

推荐阅读: 特工皇妃:皇上我要废了你烈火焚天诸天布道系统我师父是幕后黑手诸世大劫主林飞罗丽秦先生你矜持点Demon殿下是校花100世纪——白与黑物语行走诸天世界绝代中医都市神级高手极限伏天快穿:在病娇反派怀里撒个娇互为守望贞观骇浪道长去哪了大师兄让妖怪抓走了异常生物调查局限期试婚:早安,律师老公斗破之灭世大战序章穿越背锅长公主饶命农门辣妻:猎户相公宠上瘾天书之无限复制末法王座彼岸为仙一拳厨神萧枫元尊邪帝独宠:至尊大小姐神级系统万界大店长重生嫡女归来修仙之田园辣妻都市之仙帝归来九域道祖天价娇妻,娶一送二我的宠物超级凶从野人开始全球唤灵:开局氪命变身一婚成瘾:神秘总裁的绯闻妻穿越之浮生如梦鬼王的七夜绝宠妃唐龙唐易重生之魔法世界秦玥以后少来我家玩按理说我无敌盗墓:开局扮演小哥第一神医,腹黑小狐狸的成人记红玫瑰邪帝狂妃:废柴七小姐一键托管送道侣天界打工皇帝鲜妻好诱人:老婆,睡服你!三国骑砍海贼OL剑神系统什么鬼法医穿越记事法师在艾泽拉斯我的老婆贼有钱随遇而安十七年至尊剑主缺月梧桐神武帝主女配的七零好时光绝地生花极品护花小村医神医团宠:嫡女皇妃美又炸娇妻撩人:霍少轻点爱快穿攻略:女配逆袭虐渣记回到宋朝当王爷花都极品主宰这个日式物语不太冷无限光环从逆向开始天道长存莽荒纪之雎华仙人仙尊大人的九世道侣绝代玉枭穿越星际:妻荣夫贵桃运保镖大明1639不死神皇穿书女尊,我成了众美男的香饽饽池先生的私人神医入天庭从荒岛开始争霸此刻我来守护东方巨城末世超级系统神级透视陆少的暖婚新妻重生福妻养包子末日之无限兑换大宋桃源温言穆霆琛再见339萌妻入怀:总裁,小心爱霍格沃茨:从猎魔人归来的哈利绝品透视医仙创世从1985开始重生之跨国巨头初获异能不好了,姑爷摊牌了最强王者之末世争霸提瓦特乐园计划福星小娇娘穿书后我在古代组女团腹黑魏少请妻入局娇妻蜜爱:帝少,别太坏首席的天价前妻顾念我们复婚好不好行走诸天从斗破开始程溪裴晏舟超凡降临时万历1592重生八零之军妻撩人四爷,妾身有礼了女神降临梦境至尊帝婿格格不入当哈利波特遇见英雄联盟
“妈的!这些法国人这是诚心折腾人哪!咱们可是厨师啊,打扫厨房卫生是咱们该干的活儿吗?那是清洁工的差事啊。再说了,弄得厨房比外面的餐厅都干净,这正常吗?这几个洋鬼子,简直他妈有病啊!洁癖!弄得老子累了一天,末了还得打扫烟囱,有他们这么使唤人的吗?小查,你说是不是?”
  
  “说的是呢,其实累点倒也不怕,谁让咱干的就是勤行呢。关键是他们还不把咱们爷们儿当人看啊!就那几个洋鬼子,在厨房里出菜的时候,都不是嚷嚷了,是在吼叫,歇斯底里的吼叫!我感觉下一秒他们就会扔一个平底锅砸在我脸上似的。娘的,鸦片战争结束都多少年了,咱们凭什么还得受洋人的腌臜气?春儿哥,也就是我听不懂,不知道他们丫带没带脏字儿,否则弄不好,我真得抽他们丫的!”
  
  “哎呀小查,你们男的怎么老是想打架?这能解决问题吗?我要是懂法语啊,就去跟那几個外国厨师长好好讲讲理,先得把员工餐给改了。别让他们成天弄点三明治唔得糊弄咱们。你们说是不是?要是连咱们厨师都吃不好,怎么能让客人吃好了?哎,就这儿啊,都别说拿咱坛宫比了,还不如那些普通国营小饭馆呢。我还跟你们说,我真不是矫情,不是非得大鱼大肉。我就想吃个热乎饭,过分吗?我宁可就着馒头吃溜白菜,炒豆芽去,弄点水疙瘩丝儿,或者大腌儿萝卜卷个大饼,也不愿意吃那邦邦硬的法棍儿,白不呲咧的吐司。哎呀,那仨老外还让我抹上黄油,再放上芝士,去夹那菜叶子、紫甘蓝、酸黄瓜、西红柿和生冷的肉食。一吃下去我这肚子,哎呀,那叫一闹腾……”
  
  “没错儿,燕儿姐。哎,没来这儿之前,我就光听说法国大菜有名了,还真的不知道西餐是这样难吃。哎,就你说那法棍儿面包吧,外头烤的那么干,里面居然是空心的,这不糊弄人嘛。哪儿有咱们的老面馒头和苏叶儿饽饽好吃?还什么披萨呀,那不就是东北大饼上搁点菜嘛。通心粉那么硬,远不如咱们京城的打卤面好吃,色拉哪有咱们韭菜豆芽拌粉条强啊!洋葱汤就像刷锅水,蘑菇汤就像面糊糊,天知道他们怎么想的,居然是把干蘑菇磨成粉状,然后熬出来的,这还哪儿是汤啊?就连名噪一时的法国鹅肝儿,也粘糊糊地没什么嚼头,哪儿有咱们酱猪肝儿,酱鸡肝儿好吃啊。就那什么芝士就更别提了,一股臭脚丫子的味儿。燕儿姐,你也太老实了,让伱吃你就吃啊?难怪你那么难受呢,下回吃饭,你千万千万别在碰那东西了……”
  
  “哈哈,戴红,你这话可说的太对了。我吃那芝士也不灵,全偷偷吐了。嘿嘿,真不是咱不谦虚啊。依我看,法国菜恐怕是徒有其名啊。别的不说,你看看那几个法国佬,做菜的时候,居然自己心里一点准谱儿都没有。还老得尝尝。这要搁咱们坛宫的厨房,他们的手艺就是个雏儿啊,能让他们拿炒锅吗?别说头灶,二灶了,连做汤也没资。好嘛,真来个油爆肚儿,烹虾段儿,他们灶上再尝两口,有那工夫吗?就这么一耽搁,那火候不就老了?锅里的菜还怎么吃啊?就他们,还嫌弃别人手慢呢?切!属他们自己个儿最能耽误工夫。”
  
  “对对对,春儿哥,这洋鬼子在做饭上,确实太能磨叽了,净干那些脱裤子放屁的事儿。好家伙,那么多刀具,大的小的,扁的长的,还有那锯齿的,有那个必要吗?不知道的,还以为他们是外科大夫呢。还有那么多锅,炒这个吧,必须得用这个锅,做这个又得用那个,错一点,那白毛儿就得跟你翻车。我真是不理解啊,他们干嘛非要把厨房这点事儿搞得那么复杂呢?还是咱中餐好,一个铁锅,一把菜刀,行走天下。难怪他们连盘子也不会数呢,非得一个个摊开才数得清,盘子摞一起就得抓瞎了,智商堪忧啊……”
  
  说实话,无论是那三个法国佬,还是他们一手调教出来的西餐厨师,确实料对了一部分。
  
  这坛宫三男二女的五人组,江大春、小查、杨峰,和许春燕、戴红,就因为所受到的“摧残”和不适应,那私底下意见大了。
  
  在马克西姆的后厨干了也就三五天吧,还不到一个礼拜。
  
  赶上头一个周五的大扫除干完,大家伙下班儿一起回宿舍睡觉的时候。
  
  他们彼此就忍不住把憋了一肚子的牢骚和埋怨都发泄了一通。
  
  可话又说回来了,他们几个人虽然极尽所能的糟践西餐来发泄不满,以挤兑法国人来取乐。
  
  但他们不是刚入厨行的新手,眼力还是有几分的。
  
  更何况能在坛宫的厨房出挑儿的,干出彩儿的,哪个不是手底下有几分真本事的主儿?
  
  既然是有真本事的厨师,又有哪个没吃过苦,受过罪的?
  
  实际上,纯粹的负面情绪发泄了没多久,话头儿的风向就开始转化了。
  
  这倒是让那些洋人和那些西餐厨师没猜到的。
  
  而最先引领这个趋势的人,就是宁卫民和张士慧干重文门旅馆时,在楼下便宜坊认识的好哥们儿。
  
  坛宫挂炉组的组长——杨峰。
  
  “哎哎,差不多得了,再说下去可就过了。咱们在背后这么损人家,人家也没法还嘴,这可没多大意思。小查,你别这么看我,我可不是故意跟大家伙唱反调啊。”
  
  “是,这儿干是挺苦的,每天两头儿班儿上着。工作时间少则十个小时,多则十三四个小时,中间只有一个半小时休息。吃还吃不好。对于咱们的肠胃来说,恐怕适应西餐,是比做西餐还要难的事儿。”
  
  “而且在这个厨房里,超过三秒钟没事儿做,就会被催、被骂,任何人找东西的时间不能超过三十秒。就为这个,我都丢了两把手刀了,根本没时间去找。我要是说我喜欢这儿,那我是小狗子,是在跟大伙儿面前装大个儿的。”
  
  “可问题是,咱们可不能忘了咱是为什么来的呀!不就是学本事来的嘛。那些老外是爱骂人。可咱们当学徒的时候谁没挨过骂啊?你忘了咱们坛宫请的那些老师傅怎么说咱们了,说咱们都是幸福的一代,学艺都不用挨打了。我也不瞒你们,连艾师傅那么好脾气的人,也骂过我,甚至罚我刷过鸭炉子。”
  
  “好家伙,那可是烤了一上午的炉子,还烫着呢,我也不敢犹豫,浑身喷了凉水,披着一个麻袋一下就钻进去了,当时炉壁至少一百多度,水一碰上就成了水汽,裹着烟灰,喷得我浑身上下全成了黑的,刷完了,我差点没成了一块儿熏肉。相比起来,刷刷油烟风扇还算什么啊。”
  
  “嗨,要不咱再换个说法。我就不信了,要是教咱们做宫廷菜的张师傅,在厨房这么骂你们,让你们像这样打扫卫生。你们还敢还嘴怎么着?干厨行的,不就这样嘛,谁手艺硬气,谁是大拿。不挨骂,不吃苦,怎么学着真本事啊?”
  
  “而且人家老外也确实有点真本事。咱们总不能睁着眼说瞎话吧?别的不说,人家这厨房这么管啊,就是比咱们厨房干净、卫生、食材新鲜,效率高。我也乐意让我们挂炉组这么干净,像人家这么保存鸭胚,说真的,回去我就要试试呢。别忘了,咱们坛宫可京城宫廷菜的头把交椅,京城最高档的饭庄子,消费水平也不比马克西姆低多少。那就得什么好,学什么,这卫生总不能让人家比过去,硬压咱一头啊。”