吃完口中的苦瓜片，兰曦瑶眼前不由一亮，马上拿起筷子又迅速将苦瓜片，一次次的朝嘴巴里送去。/p
孟婉君眼见兰曦瑶夹菜的频率提高了不少，当下浅浅笑道：“强子做的菜还不错吧？”/p
“我听强子说过，这苦瓜素有君子菜之称，能够清凉去火！”/p
“苦瓜虽然苦了一些，但是只苦人的嘴巴，却苦不到人的心里去……”/p
兰曦瑶听到孟婉君的话语，十分赞同的轻轻点了点头，大概两秒钟后，她又继续重复夹菜入口的动作。/p
一盘子凉拌苦瓜片没过多长时间，就被兰曦瑶三下五除二，全部吃得干干净净。/p
恰好这时服务员又端了一盘长寿山药过来，被削皮切成细长条状的山药表面裹了一层厚厚的山楂汤汁，配上装饰用的绿幽幽菜叶和胡萝卜雕刻成的鲜花，显得特别好看。/p
山药自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，健脾益胃、助消化、滋肾气，既可作主食，又可作蔬菜；/p
据说每一百克山药中，含水分七十五克左右，碳水化合物约十四点四到十九点九克之间，蛋白质含量达到一点五或二点二克；/p
此外还有脂肪、薯蓣皂苷、b族维生素、维生素c、维生素e、淀粉等。/p
山药中的黏性物质由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白。/p
作为小餐馆的老板娘，店里的所有菜肴孟婉君几乎都亲自品尝过，因为在生意繁忙时，她也会进入厨房帮忙，所以很多菜肴的制作过程，她都十分清楚。/p
这会儿看到服务员将菜肴端上桌了，忙走过来亲自为兰曦瑶介绍道：“这是长寿山药，主要以山药、山楂汁、白砂糖制成！”/p