这里面不但有作坊里如今常卖的卤鸡卤鸭卤羊肉麻辣兔子，还有很多酱牛肉。虽然梁国如今牛羊已不是什么稀缺物，但过了北方想吃牛肉也不是那么容易，哪怕朝廷不再禁止宰杀耕牛，但一般人家有牛的也很少会宰来吃，也就是有钱人家偶尔会买头牛宰了吃，而这些买来宰杀的牛一般也是从北方运过来的，虽然味道比这边的牛好，但价也贵的不是一点半点。
江采月空间里最不缺的就是这些，那真是牛羊成群、鸡鸭满圈，大肥猪也是到处跑。它们吃着空间草，喝着空间水，比外面的人吃喝的还要好，味道就更别提有多好了，放着也是浪费。
只是因这些个头太大，玉香一个人宰杀起来费劲，之前也没宰杀多少，多半也是用来做馅包包子了，做的酱牛肉也有限。
但若是想要大批做成熟食，就不能只靠玉香一个人来做这些了。江采月就想去雇一些人回来志门宰杀牛羊，不只拿出去卖，囤积成食物放着也好，哪怕在这里富足地过了几年，江采月对食物还是有着超乎寻常的执着。
正说着，就听外面有人道：“谁给你的胆子？我们家公子要好肉你居然说没有？是看不起我家公子，认为他给不起银子吗？”
外面的管事解释道：“这不是银子的问题，我们作坊之前是卖过一阵子上等食材做成的卤味，可近两年上等食材不好找，别看那些卤味卖的贵，实则我们都是赔钱的，赔钱的买卖谁愿意一直做下去？再说，就算不是那些最上等的食材，我们家作坊出的卤味那也是味道一绝，真没有看不起谁的意思。”