春雨过后，竹林里冒出了一根根的笋芽，放在平时这可是上等佳肴，可是放在这会儿，对于叶家村的人来说那是他们生财的命根子。
对于叶晓漫来说，那当然是美味的佳肴，也许一份这个时代没有的菜式卖出去确是他们家几年编织活挣的钱。由于家里的生活水平也有了大大的提高，叶家人也就由着她乱来，总之一句话，在叶家叶晓漫做什么都是对的。
有了家里人的支持，叶晓漫在一场春雨后，缠着爹爹拖着小包子，带上小木桶来到了自家的竹林。到了竹林里，叶晓漫和小包子只有寻找竹笋的作用。经过大半年的美食滋润，两人现在长得白白嫩嫩的，就数小包子最明显，身为小吃货的他果然不负其称，把自己喂得白白胖胖的，就像菩萨身边的童子，特别讨喜。
接触过竹笋的人都知道，家种竹笋和野生小竹笋不一样，除了个头比较大之外，它的壳上面还有一层密密麻麻的毛毛，这些毛毛接触到皮肤会有种痒痛的感觉。疼爱孩子的叶忠根也就命令孩子站在一边看，自己负责拔笋剥依。
雨后的春笋如同城市里的高楼，密密麻麻地树立着，在林边不一会儿就拔了满满的一桶。回到家里叶晓漫把一部分的笋放到烧开的水里出水，然后再拿冷水泡着，五六个小时后就可以食用了，这样处理过后的竹笋吃起来更爽甜。另一部分叶晓漫把它放到坛子里，坛子里有着放凉的开水。把它泡着做成酸笋，味道一级棒，可以拿来煮酸笋焖鸭肉、酸笋炒牛肉、酸笋鸡蛋汤，也可以直接炒来吃，拿来送粥可好了。当然也可以做我们最爱的酸辣粉，想想就流口水，这酸笋可谓是百搭啊！