readx(); 也许是来顺的真诚求教打动了程铁，在苏妙给来顺建议之后，来顺和程铁逐渐亲近起来。
程铁虽然是个急性子，却喜欢教人，也没有师父和学徒之间严格的等级规矩，私底下倒是教了来顺不少东西。来顺掌握了窍门也变得越来越上手，挨骂的次数减少，人也变得活泼自信起来。受他的影响，几个和来顺亲近的学徒也都试着围过来向程铁讨教，希望自己能够早日提高手艺。程铁还是很有长辈风度的，也不拒绝，这样的不拒绝却刺痛了以赵河为首的原鸽子楼的几个厨师的眼，人的嫉妒并非全在男女之情与平庸对能者上，有些时候仅仅是因为“你是我这方的人，不可以和其他人太亲近，否则我会有一种某处被背叛了的感觉”，这样的感觉也是一种嫉妒。
鸽子楼的人与品鲜楼的人虽然现在同属于苏记品鲜楼，但却是两股平衡相等不相上下的势力，因为两股势力是均匀的，所以才能维持住表面上的平静。而现在，随着来顺等一干学徒逐渐向品鲜楼这边靠拢，原本稳定的平衡被打破，气氛也变得波涛暗涌起来。
这样的异动苏妙自然觉察到了，却不动声色，什么都没有做。
六月初二，童试中第二轮的府试在丰州如期举行，同样是考五场，据说内容也和县试时的内容差不多。一旦府试通过，就可以继续参加九月份的院试。一旦考中了院试，及第者就成了生员，也就是俗称的“秀才”。考中秀才的人可以进入官学学习，官学由国家出资，不收取任何学费不说，每个月还有人才补贴可以拿，这也是许多人削尖脑袋往官学里挤的原因。有了人才补贴至少养活自己绰绰有余，是名副其实的“靠念书赚钱”。
苏烟最近不再说“等考中秀才之后就专心学厨”之类的孩子话，县试通过之后他好像从考试中寻到了乐趣，有种找到了自己比较擅长的新事物的感觉，对待备考很认真。不过他再认真也没有宁乐的干劲足，进入官学是目前宁乐最大的目标，为了未来的那笔每月津贴，他已经练就了一边上菜一边背书的本事。每次看他一边上菜一边两眼发直地无声背诵时苏妙都会觉得很惊悚，好在他没有打碎盘子也没有冲撞客人，时间长了倒变成了一手绝活。
府试的早上，苏妙又煮了两碗状元及第粥。有了上次的经验，苏烟和宁乐也变得从容了许多，吃过早饭后也没用人嘱咐，背上书包相伴出了门。苏老太和胡氏自然是双手合十不停地求神念佛，苏妙立在门边一直望着他们两个人走远，才转身要往厨房走，迎面，同喜风风火火地冲过来，一脸的惊慌失措，气喘吁吁道：
“师、师父，不好啦！不好啦！厨房打起来了，师父你快去看看吧！
苏妙微怔，脑袋没反应过来，双脚却下意识向厨房匆忙走去。
同喜也不用她问，嘴快地将事情发生的经过对她说了一遍。原来是程铁的新学徒、也是过去鸽子楼的学徒六子在打下手时失误，弥补失误时因为手忙脚乱，随手抓一把菜刀跺猪骨。缘由正是这把菜刀，他因为太匆忙没注意，等剁完了才发现他拿着的竟然是赵河最宝贝的切肉刀。赵河的宝贝菜刀被拿去剁猪骨，他怎么可能咽得下这口气，当场发怒，将六子骂了个狗血淋头。在工作场合，又是在繁忙的情况下，骂的还是自己的学徒，骂的又太难听，程铁自然不乐意了，他本身也看那个一肚子小心眼的赵河不顺眼，暴脾气上来哪里再容赵河嚣张，六子不敢回嘴他敢，于是换成他和赵河争吵起来。牛广看不过去上前帮腔，与赵河一伙的两个帮厨自然不能眼看着赵河吃亏，于是就乱了套，混骂成一团。
苏妙才走到厨房门口就听见里面传来极激烈的对骂声，进去站在传菜台前，眼前的一幕更是让她哑然无语。因为用具太多而显得有些狭窄的厨房里，程铁赵河互相揪着对方的衣领子，牛广与帮厨林鑫均拿着剔骨刀隔着两个吓得都快昏过去的小学徒对骂。其他人瑟缩地聚成团躲在一旁，满眼慌张地观察着眼前发生的混乱。整个厨房只有回味最淡定，慢条斯理地煮菜，出锅，让来顺传上去，对周围的一切充耳不闻，仿佛什么都没看见，让立在传菜台外等着上菜的两个伙计都不可思议起来。
苏妙眉一皱，冷喝道：“在厨房里胡闹什么，还不快住手！”
然而正在气头上没有一个肯听她的。
苏妙这一回真生气了，面色一沉，厉声道：
“我数三声，谁再不住手，立马给我卷铺盖走人，不尊重东家不尊重自己工作场所的大神本店供不起，三、二、一……”
正在打架的人们呆了一呆，紧接着也不知道是自己还是对方先松了力道，总之三个数之后全都住了手，拉扯着自己的衣领互相不屑地哼了一声，转过身来，集体望向苏妙。一直立在角落里围观的其他人也都慌忙站好，纷纷面向苏妙。
苏妙在他们神情各异的脸色上扫了一遍，眸光落在低垂着头的六子身上，淡声启口：
“六子，就算不小心，拿了厨师爱惜的刀具说得严重点就等于断了他的手，即使并非故意也是你的失误，道歉。”
“是。”六子垂着脑袋小声应了句，畏畏缩缩地蹭到赵河面前，跪下来请罪道，“赵大叔，是我的不是，我一时忙乱也没发现菜刀拿错了，我不是故意的，赵大叔大人有大量别跟我计较，我下次一定小心，再不敢了！”
赵河愤愤地瞅了他一眼，哼了一声，别过头去。
“赵河、林鑫、程铁、牛广，身为长者为老不尊，公然在厨房里打架，不尊重自己的行当、不自重自己的年纪、给别人的工作带来麻烦、给后辈造成极坏的影响，身为长者身为上级没有做到给底下的人做出好榜样，反而让底下的人眼看着你们胡来，罪加一等，本月薪金减半。其他人眼看着却不劝解，任由他们在厨房里闹事，算从犯，每人罚半吊钱。下次再有人在厨房里的闹事，不管是谁，立刻辞工走人。厨房不是给你们闹着玩的地方，任何不尊重自己工作场所的员工，本店供不起，请另谋高就。现在，立刻，马上，干活！”苏妙严厉地道。
厨房内安静了几秒，紧接着各就各位，重新回到自己的岗位上继续工作，虽然心里多少有些不服气，却直觉盛怒中的东家惹不起，若是当真因为意气用事丢了工作就得不偿失了。特别是赵河四人，虽然被当众训斥丢尽颜面，却一句话也反驳不出来。
“原来东家也会发火啊！”得福小声叹道。