接着，凌雪开始调馅料，因为想要保持最鲜美的味道，是以她只在里面放了盐，葱姜这些会遮盖食物最原始的味道，想了又想后，还是放弃了。
等面都揉好，凌雪看了看厨娘们包饺子的手法，发现太难看，不得不又重新教她们了几种，这些到底是做惯了家务活的，上手都非常快，最后她要求一种颜色一种包法，七种馅料下来，用了七种的包法，漂亮的不得了，连一旁的凤玖都学会了沙县小吃里蒸饺的包法。
她之所以要求这么多，就是为了可以有多种的吃法。
她们人多力量大，馅料也充足，整整包了近两千个饺子，蒸的、煮的、炸的各种吃法都有，除开他们一家人吃的，给巫六留的，余下的凤玖就自己做主分给了他们炽王府的管事们。
因为家里有凌云那个吃货，所以单单他们一家子，就留了近六百个饺子。
意料之中的，她的饺子受到了热烈的吹捧，除了色香味儿俱全外，吃法也是别具魅力，让凌云赞了又赞，就是她的乖女儿，也一人吃了三个馅料，饺子皮啃了一个，就那还不够，伸着手不住的啊啊叫，她生怕她们不消化，再哭也不给，两个丫头为此趴在外婆的怀里，哭的好不伤心呢！
宁静看她们俩可怜兮兮的样子，就想替她们争取一个，哪里想到，凌雪根本就不等她开口就道。
“不行，吃多了会消化不.良的，等她们消化完了，我再做给她们吃就好了，”
凌云艰难的将自己口里的饺子吃掉后，对着凌雪道。
“姐，你包了那么多，都是用的虾肉和鱼肉吗？我怎么感觉我买的那些根本就包不出来这么多的馅料啊！”
凌雪脸不红心不跳的道：“这是自然，府里面还有存货，不然哪够怎么这么折腾。”
凤玖虽说一直在厨房，却没有这个时间概念，她不知道鱼虾蟹处理起来有多麻烦，更不知道自己吃的馅料里这些肉的含量有多纯多高，所以她并没有插嘴质疑凌雪的话，而凌雪也算准了这一点，所以这一次自然而然的也就过了。
蓝炽暝怎么说也算是走遍天南海北多年的人，美食他没少吃，可是这么鲜美纯正的海味儿，他还是第一次吃到，他甚至觉得找不出合适的词来表达，更没吃出来这是河鲜还是海鲜，总之，食物本身的味道就已经覆盖了所有的外在条件。
一直以来吃饺子都喜欢蘸酱的他，今天破天荒的拒绝了蘸料，就这么单纯一个一个的往嘴里塞，往嘴里品，就已经享受的不得了了，末了，还不忘感叹一句。
“这么多年了，咱们家第一次吃团圆饭，虽然没有大鱼大肉，山珍海味，可是这一顿，却让我终生难忘啊，丫头，你的手艺，果然非同寻常，我说不出这饺子有什么好的味道，总之就是很好吃，很美，吃下去很舒服，就好像置身漂亮的彩虹之上似的，美哉妙哉！”
凌雪嘟囔一句，这怎么就不是大鱼大肉了，这里面的鱼肉虾肉蟹肉可是大大的，满满的呢，至于山珍海味，哪里比得上被蓝灵水浸染过的海鲜啊，这顿饭看着朴实，实际上比得上国宴上所有菜色加起来的营养总和也不止。