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一家人忙活了一个上午，终于把两亩多的紫薯全部挖了出来，用板车推回来。这种搬运、拉车、卸货的重体力活萧风责无旁贷，不过他展示出来的惊人力量还是让家人和围观的村民、游客惊叹不已。
谁也没有想到，看上去并不是那种肌肉腱子的萧风，居然能够一手提着一袋足有一百斤的紫薯健步如飞，脸不红气不喘。
有游客把大显身手的照片发到了网上，把他称为潜藏民间的‘大力水手’！
当堆成一座小山的红薯出现在坝子上的时候，围观的观众都有些吃惊，谁也没有想到那么点地居然收获了这么多红薯。根据萧晋旭的估计，这两亩地的紫薯起码收获了超过10000斤，亩产超过了2000公斤！
“二哥，这个红薯比那年我们用湖底淤泥沤肥种出来的还要好上几分！”萧六爷掰断了一个红薯，把粉紫色的果肉咬了一口，点头说道。
六爷萧笃信在萧家各房中排行第六，他可是一辈子的庄稼把式，对于每一种农作物的品质拥有着丰富的判断经验。他觉得这些红薯品质好，也就意味着这些红薯不仅仅个头大，味道也好。
这种源自于日本的凌紫是目前市面上最好的紫薯品种，具有耐旱耐瘠、抗病性和耐贮性强的特点，是当前鲜食保健和提取色素等深加工的好品种，夏薯亩产达到2000公斤。自从滇西县农科所引入凌紫之后，绝大部分的山地上都种上了这种产量、售价都高的紫薯品种。
“看来开春的时候沤的那点土肥还是很有效的！”老太爷看了看一旁若无其事的萧风，笑着说道：“没想到临老了还能看到这么一次丰收。挺不错的！”
其实老太爷心知肚明，这两亩地红薯自己都没有怎么管理，顶多也就能够达到亩产一千多斤罢了，如今亩产却超过了2000公斤，其中原因不言而喻。
虽然老太爷并不清楚萧风在菜园进行的各种实验的真实情况究竟如何，但是可以肯定的一点就是萧风掌握了一些技术，能够大幅度提升农作物的产量和品质。
想来这些红薯大丰收和萧风是脱不了关系的。不过老太爷不会蠢得去揭穿这个秘密。
想到这里，老太爷明白萧风之所以重金投入萧家农场和镜湖牧场，肯定是有所依仗的，这些丰收的紫薯就是明证。
“二哥，这些紫薯就这样卖掉可惜了。拿来做粉条最好！”萧六爷用手捻了捻红薯的果肉，伸给老太爷看。
以前，村民们种植的普通红薯品种大多都是用来喂猪，少数当做粗粮来进行搭配食用，毕竟银杏村并不是缺粮的贫瘠山区。凌紫引入银杏村之后，村民们又多了一个收入项目。商贩们在玉集镇收购的价格一般不会低于一块钱。
不过在萧六爷看来，就这样简单地把这些品质极高的紫薯卖出去，是一种浪费。
“这么多的紫薯。可不是一个小工程呢！”老太爷看了看堆成一座小山的，有些犯愁。
以往银杏村制作红薯粉条的主要方式就是用石磨磨粉，这种方式应付一两百斤的红薯倒也不成问题，当红薯数量提升到一个级别。再石磨处理就是一个笑话了。
“听说李家二小子买回了一个电动磨粉机，磨出的粉比石磨更细，还快得多！”萧六爷笑了笑，说道：“二哥你整天窝在家里练字，对村子里的变化可是了解得太少！”
对于自家的这个二哥，萧笃信向来佩服得紧，他有手段、能容人。把整个萧家管理得井井有条，兄友弟恭，子孙贤孝。不过萧二哥晚年之后沉迷于书法和古玩之中，和普通村民之间的距离拉得越来越远。尤其是最近一段时间，他和海州来的两个老头整天窝在老宅，都已经很少到村子里打麻将、聊天了。
“看来我真的得多出门走走了，免得都认不出大变样的银杏村！”老太爷闻言一想，点头应道。
用红薯制作粉条的想法定了下来之后，具体的工作就不需要老太爷操心，他只需要把自己的意思传递给萧晋昊就好了。
萧晋昊除了是民间宴席的大厨之外，也是诸多副食品的制作高手，虽然一万多斤的红薯有点多，但是应该难不倒他。
老爷子动动嘴皮，萧风一帮人就有得忙了！
如今萧家农场的建设已经基本完工，剩下的扫尾工作只要在接下来的三个月时间内完成就可以了，因此萧强几个人最近倒是挺闲。至于萧风，他一直都是闲人一个，因此制作粉条的工作他怎么都跑不掉。
吃过午饭后，在萧晋昊的指挥下，萧风几个人乖乖地搬了个凳子，坐在坝子上把红薯挑头去尾，刨皮清洗。这个工作倒是不难，不过紫薯富含色素，刚忙一会，萧风等人的手就变成了紫色，就好像染色一般。