林百间摆了摆手，说道：“无妨无妨，小员外言辞犀利，直指人心，我亦是不如。也罢，既然小员外这么有信心，我也跟着搏一把了。”
张正书笑道：“这就对了。其实，樊楼之所以能兴盛至此，全是因为有小炒。但如果所有人都具备了这个技术，那就是要看谁做得更好吃了。这么一来，脚店也未尝没有机会做大的。”
林百间眼前一亮，细细想来，似乎真的是这样的。心中有了计较，林百间也定心了下来：“我对小员外的厨艺抱有信心！”
确实，拥有顶级厨艺的张正书，比那些刚刚掌握了炒菜技术的厨子，不知道要高明多少。如果大家都处在同一起跑线上，那么自家脚店绝对是有优势的。积累了口碑之后，说不定还真的能挑战正店的地位！
“那我们签契约？”张正书轻笑地说道，“我敢保证，林伯父你的脚店未来将会宾客盈门，前来吃饭吃酒的人定会络绎不绝！”
林百间也爽快，说道：“若是签了契约，小员外也是脚店东家了，脚店还需要你多多上心啊！”
“那是自然！”张正书理所当然地说道，他可是穿越者，随便弄个点子过来，都能招揽来不少顾客。这种事，对张正书来说是轻而易举的，几乎费不了什么脑筋，拿后世成熟的经验来用就是了。虽然宋朝的酒楼行业已经成熟，但是要说到花样，还是比不过后世的。
“林老弟，老哥我原先只想向你讨要一间杂货铺的……”
张根富苦笑一声说道，“想着买下来，没想到……”
林百间一愣，然后哂笑说道：“张老哥，你是居心不良啊，居然觊觎着我的是铺子！”
“说句痛快话罢，你卖不卖？”张根富有点霸气地说道。张正书总算明白了张根富是怎么发家致富的了，别看他也是二世祖出身，但“大桶张家”有现在的名声，和张根富有绝大的关系。可以说，没有张根富的经营，张家的财富不会累积得那么快。任谁小觑了张根富，那么肯定会吃亏的。
林百间苦笑道：“张老哥，说实话给你一间也没事，反正我也知晓，你肯定依足了价给钱的。我如今就想知道，老哥要买下一间杂货铺，所谓何事？”
“轩奴，该你了……”
张根富知道，张正书应该能理解他的用意的。
张正书一怔，然后才说道：“应该是用来卖香水的吧？”
“香水是何物？”林百间追着问道。
张正书当即让来财取来香水，递给了林百间说道：“其实就是花露，但比花露好用很多……”
这不是张正书自夸，一些花香比较清淡的花露，不到两个小时就没什么香味了。就算花香浓郁的花露，也不过能坚持三个小时左右罢了。时间一到，花香几乎就闻不到了。但香水不一样，虽然不是精制的香水，但挥发四五个小时是没问题的。如果懂得使用，滴入香囊之中，配合香料，那香味更是持久。
软木塞一打开，一股浓郁的花香开始弥漫开来，让人头脑一阵清醒。
“这就是香水么？”