这天李如柏照常来到了田间地头，忽的发现多了几分青翠，心中有些惊喜，走近一看果然是芋头地发了芽，只是现在还有些不好判断土豆有没有发芽，只能耐心再等等。
......
吃过午饭，心情大好的李如柏决定下河抓鱼、抓螃蟹。
这时节螃蟹正是美味。
俗话说：“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”
秋天的螃蟹黄多油满，最是肥美。
于是领着赵虎，带着四个丫鬟，拿了渔网和水桶到了河边。
河边杨柳依依，水波粼粼，能够清晰可见有几条小鱼在水中游来游去的。
李如柏脱掉外套和鞋子，卷起裤腿就下了水，因为他看到水中的一颗石头后边正有一个螃蟹正在爬来爬去的。
不知道自己抓螃蟹的手艺生疏了没有。
李如柏想到。
手抓螃蟹可是个技术活，一般人弄不好就会被螃蟹的两个钳子夹住，那滋味儿体验过一次的人想来不会再去体验第二次。
瞅准时机，李如柏的手“嗖”的一下伸进了水中，再次出来的时候已经拿着一个约莫有赵虎巴掌大小的螃蟹。
“哈哈哈哈~这螃蟹有点儿憨憨的啊~”
李如柏大笑道。
随后赵虎也脱了鞋子一起下来，只是李如柏怕他溺水，就让他在岸边翻找着螃蟹。
北方现在吃螃蟹的人少，大部分人都因为螃蟹形状可怕、丑陋凶横，所以敬而远之。
不过李如柏可不会这么想。
对于李如柏来说，现在吃饭也就是能吃饱肚子，至于吃好是不可能的。每天吃饭来来回回就那几样菜，味道也大同小异，实在谈不上美味。所以沉寂了这么久，他终于决定自己动手了。
忙活了大半天的功夫，终于是逮到了不少螃蟹，只能说现在吃螃蟹的人少了真好，要不然可轮不到李如柏来抓了。
让李如柏没想到的是赵虎居然也抓了不少螃蟹，除了刚开始被螃蟹夹了一下，之后就盯着李如柏的动作，看李如柏是怎么抓的，后边居然再也没被夹过。
而且第一次被螃蟹夹到的时候只是低呼了一声，居然没有哭。
李如柏对自己的这个徒弟大为满意。
晚上做饭的时候李如柏就迫不及待的亲自下厨，直接将螃蟹清蒸了。
实在是馋啊。
做好之后李如柏让人给赵老三也送去了几只，毕竟里边也有赵虎的一份功劳。
螃蟹的鲜美超乎了李如柏的想象，李如柏借口李谷山正在减肥，让他尝了一个螃蟹之后就不让他吃了。
李谷山在一旁可怜兮兮的盯着李如柏如同饕餮转世一样的吃相，他也很馋。
每天都是糙米、杂粮，荤腥也少的可怜，最多就是些鱼和鸡，然后就是青菜、野菜和水果。不过效果十分显著，李谷山身上的衣服明显的胖了下来，每天自己在庄子里溜达几圈大气都不带喘的。
见李如柏护螃蟹护的厉害，李谷山无奈，只好舔了舔手指，拿起筷子夹了一筷子青菜，叹息了一声。
李如柏也只当没有听见，埋头和桌子上的螃蟹展开了一场殊死的搏斗。
......
吃过了晚饭，李如柏照例陪着李谷山绕着庄子消食。此时庄子上也有不少庄户正三五一堆的聚在一起家长里短，有的正端着饭碗靠在墙角、树下。
李如柏盯着他们的碗瞅了瞅，都是些野菜之类的，好一点的里边丢了两粒米，然后那么一大碗稀饭就唏哩呼噜的下肚了，家里有饭量大的人就多加碗水，大部分人吃了饭一泡尿下去就没了。